ランチセット￥７８０円（税込み）

先日のお昼、『仙台っ子ラーメン』さんに行って来た。
今回は「ランチセット」を濃い目で頼んだ。


平日のお昼時、結構混んでいる。
お冷を舐めつつ、大人しく待つ。
（；￣－￣）

待つ事７～８分。


キタ――――ッ！



イイ感じに脂が浮いている。
スープの色も濃ゆい。
（＊´￢｀）　じゅるり♪

午後もお仕事なので、ニンニクは無し。
豆板醤を少量乗せる。


表面の脂とスープを麺絡めて啜る。
んむ。
やっぱ店長さんが作ると、美味いネ。
（＊￣－￣）＝３


ちょいと遅れて、餃子とライスが届く。



餃子はまぁアレだが、ご飯が美味いので好きだ。
濃い目のスープで、頬張ったご飯を食べる。

食べ終えた後、暫く咽が乾くのが難点だ。
まぁ美味いので「濃い目」は止められん。

ランチセット￥７８０円（税込み）

（＊´∀｀）　ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

×

味噌ラーメン＆餃子￥１,２８０円（税込み）

１４日（土）。
朝寝坊して、１１時頃出発。

目指すは大崎の『渓流らーめん』さん。
ちょいと遠方なので、滅多に行けない。。。
が、抜群に美味い。
（＊´ω｀）～♪

１２時ちょい過ぎ、『渓流らーめん』さんに到着。
並んでいる。
４～５名だろうか。

その後ろに並ぶ。
ラーメン屋で並ぶなんて、初めてかも知れない。
（；￣ω￣）


１０分程度でカウンターに座れた。

厨房にオヤッサンが２名。
オバチャン２名、看板娘１名。
合計５名で切盛りしている。
見るからに、忙しそうだ。

こぉーいう時は、面倒臭い注文は避ける。
んで２人とも同じメニューを注文する。
（＊ﾟωﾟ）＝３





「味噌ラーメン２つ、餃子１皿」を注文。
サービスでゆで卵が出される。


おれは殻を剥いて、味塩振って齧り付く。
友人は味噌ラーメンに入れるらしく、丁寧に剥いている。

ゆで卵を食べながら待つ事５～６分。

まずは餃子が・・・、キタ――――ッ！
ヽ（＊｀ω´）ノ




油多めで揚げる様に焼き上げた「パリパリ」の皮が堪らない。
んで、醤油やらお酢やらは不要。

辛子味噌だけで十分に美味い。

辛子味噌をひと塗りして、パクリと頬張る。
「カリッ！」とした歯応えが美味い。
（＊´ω｀）　ﾓｸﾞﾓｸﾞ。

あっという間に完食。
「・・・もう１皿いく？」なんて相談してる間に、本命の味噌ラーメンが・・・。
キタ――――ッ！
ヽ（＊｀д´）ノ



コレで普通盛りだが、他店の「大盛り」はある。
デカイ。

さすがに『渓流らーめん』さんで、「大盛り」は頼めない。
（；ﾟωﾟ）～３




麺は中太な感じ。
レンゲの「辛味噌」を溶きながら食べる。

チャーシューは無いが、野菜がたっぷり。　
味噌は濃厚。
脂、少なめ。
麺、多め。

通常だとバターの風味は、若干程度なのだが。
今回は「味噌バター頼んだっけ？」と、確認するほどバターが強かった。

良くも悪くも、ラーメンの出来にムラっ気がある。
今回は得した感がある。
（＊´ω｀）～♪

会計
味噌ラーメン￥８８０円
餃子￥４００円

合計￥１,２８０円（税込み）

（＊´∀｀） ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

別件。
店内が混雑していたので、急いで食べようと頑張った。
頑張ったのだが・・・。

おれが半分食べたところで、友人は８割方完食。
絶対、噛んで無いだろ！？
ヽ（；´д｀）ノ

×

天下一品ラーメン￥７５０円（税込み）

８/１３（金）の夜、２０時頃。
『天下一品』さんの仙台パイパス店に行って来た。

場所は国道４号線沿い。
仙台南部自動車道、長町ＩＣからちょい南側。
鹿又交差点のちょい南。

３銘店さん（菓匠三全、阿部かま、三色最中）の隣にある。
黄色いお店で、夜間でも相当目立つ。
その時小雨が降り出していたのだが、何とかお店を見つけられた。


ふむふむ。
食券スタイルか。


まずはザッと眺める。
（＊￣ω￣）～♪



うむ、初回はオーソドックスな「天一ラーメン」にする。
噂によると、天一さんのラーメンは凄いらしい。

何が凄いって「スープ」が凄いらしい。
何でもスープは「食べる」ものらしい。
（；￣－￣）

※「天下一品ラーメン」の上部の￥５００円のラーメン。
量が通常の２/３で￥５００円。
「初めてorこってりが苦手or小腹が空いた人」にお薦め。

店内はカウンターのみ。
結構広い。
厨房を囲む様に、カウンターが『コ』の字になっている。

先客は６～７名。

入口に近い席に座り、食券をカウンターに出す。
ライスは食べ放題らしい。

・・・嬉しい。
（＊￣∀￣）～♪



茶碗は小さいが、まぁ気にしない。
待ってる間に、よそって来る。
もちろん山盛りだ。

待つ事４～５分。
キタ―――――――ッ！
o（＊｀д´）o




おぅぃぇ～。
（；ﾟωﾟ）

写真からじゃ分かり難いが、スープの「トロミ」が半端無い。
「片栗粉使ってるよネ？」ってくらいトロトロ。
んでアッチッチ。

最後まで冷めない。
急いで食べると、火傷する。

トロミ加減は「五目ラーメン」に近い。
もう少しトロミが強いけど。。。



麺はストレートの卵麺。
縮れ無し。

ちょい固めの茹であがり。
だが前述の通り「トロミ」が強いスープなので、中盤頃には丁度良く麺に火が通る。

脂っこさは差ほどでも無い。
こってり感はパネェーッス。

チャーシューは美味い。
葱も九条葱ってのかな？
青味が強いが、逆にそれが合ってる。

麺を半分まで食べた。
スープが１/３まで減っている。
（；ﾟωﾟ）

スープが物凄く、麺に絡みつく。
纏わりつく。
どーやら麺とスープは、離れる気が無いらしい。
麺を手繰ると、スープまで付いてくる。

うーん。
微妙に「粉っぽさ」を感じる。
多分トロミが強いせいかな？

卓上には「摩り下ろしニンニク」「唐辛子味噌」「ラーメンのタレ」が置かれている。

まずはニンニクを少量入れてみる。
うん。
風味は良くなった。

次に唐辛子味噌を入れてみる。
うん。
結構辛い。
入れ過ぎ注意。
輪切りにした唐辛子を、少量の味噌で和えた感じ。
壷の中の「香り」が既に辛い。


最後はラーメンのタレ。
レンゲに極々少量入れる。
それをスープで溶かしながら合わせる。

うん。
美味いッ！
（＊ﾟωﾟ）＝３

塩っ気が丁度良くなった。
粉っぽさも気にならなくなった。

美味いが、・・・危険だ。
タレが濃いので、入れ過ぎる可能性が高い。
少ない量を入れながら、徐々に調整するのが良いだろう。


塩気が増して、急に食欲が出てくる。
山盛りのライスが見る見る減っていく。


花月さんもそうだが。
卓上に「ラーメンのタレ」が置いてあるのは、とてもありがたい。
ちょい濃い目が好きなので、自分で味付けを足せるのは凄く嬉しい。

ただ麺を食べ終えると、８割方スープが無くなってる。。。
んー。
スープを味わうのは難しそうだ。
（；￣－￣）～３



すぐでは無いだろうが、機会があればまた訪れたいです。
正直、嫌いじゃ無いッス。
（＊ﾟ－ﾟ）～♪

×

仙台っ子ラーメン＆ライス￥６３０円（税込み）

連日残暑が厳しいですが、如何お過ごしでしょうか？
私も食欲と睡眠時間には気を配り、夏バテせぬよう努めております。


暑い時には熱いモノを食べよとは、子供の頃に良く言われたもので。
熱いからと言って、冷たい物ばかり食べると体を壊すという意味なのでしょう。


そんな訳で先日。
熱々のラーメンを食べに『仙台っ子』さんに行って来た。
テンションが上がる♪
（＊ﾟωﾟ）＝３


カウンターにて「ラーメン濃い目＆ライス」を注文。
最近「濃い目」がブーム。
塩辛さで下が痺れるが、塩分補給にゃ丁度イイ・・・はずだ。

待つ事４～５分。

キタ―――ッ！
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３



上層に油膜が張ってるので、良く掻き混ぜる。
卓上の胡椒を、カカッ！と振り掛ける。

結構振り掛けたと思うのだが、これでも足りない位だった。
脂っぽいので辛味が飛んだか。
または塩辛さで辛味が薄れたか。

まぁそんなところだろう。

平日のお昼ご飯なので、ニンニクは厳禁。
美味しさも半減である。
orz

辛味で言えば、胡椒よりも豆板醤の方がパンチが効いている。
胡椒は・・・。
んー。


えへへっ。
（；´∀｀）ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

爽快なほどに「汗だくだく」。
お店を出た時の、颯爽とした風の気持ちイイこと。。。
こぉーいう瞬間だけは、夏も悪くないと思えるから不思議です。


閑話休題。
食事中、小耳に挟んだ話。
要約すると・・・。

「今、一番立派な新聞屋はどこだ！？『産経』さんだ！」・・・らしいです。


ふむふむ。
なるほど、ある種の共感を禁じ得ない。
（＊￣－￣）

×

仙台っ子ラーメン＆ライス￥６３０円（税込み）

先日、『仙台っ子ラーメン』さんに行って来た。




この日の注文は「ラーメン、濃い目、ライス」とシンプルだ。
特に何かをトッピングせずとも、何時も通り美味しい。




卓上に胡椒もあるのだが、どーも敬遠してしまう。
脂に胡椒が負けそうなイメージなのだ。
うん、多分思い込み。

次回は胡椒をガンガン掛け、パンチの利いた味を楽しみたい。




追記。
１日の日曜日。
大崎八幡宮近くへ出掛けた。

帰りに『本店』にも寄りたかったのだが・・・。
のっぴきならない事情にて断念。
orz

連休中の訪問を検討中。
（＊ﾟωﾟ）＝３　ﾌﾝｶﾞｯ。