朝ラーメン￥５００円（税込み）

日曜日の朝、『おっぺしゃん』さんに行って来た。
狙いは「朝ラーメン」。

定禅寺通りではハロウィンだろうか？
イベントの準備をしていた。
テントの足元にカボチャが置かれ、綺麗なお姉さん方は「黒＆オレンジ」の衣裳を着ていた。

あいにく天気は小雨模様。
ちょっと肌寒い。
（；￣ω￣）　ﾌﾞﾙｯ。

通りを抜けて、青葉通りへと向う。
「おっぺしゃん 青葉通り店」の裏側のコインパーキングに駐車。
さすがに空いている。

店先にある食券販売機。
１０時までは通常メニューは購入できないらしい。
「×（ペケ）」がついてる。



右端の「朝ラーメン」をプッシュ。

カウンターにて待つ事４～５分。

キタ――――ッ。
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３



おぉ～♪



揚げた葱の香がイイ。
凄くイイ。
スープを一口。。。
空きっ腹に旨味が染渡る。

思ったよりアッサリ。
油は「葱油」だけっぽい。
普段の「脂っぽさ」は感じなかった。

スープも塩豚骨っぽい感じ。
癖も無い。
これなら呑んだ〆や朝に食べても、胃もたれは大丈夫そう。
（＊´ω｀）～♪

あっさり過ぎて、ちょっと物足りない感じは否めない。
まぁライスか替玉で調節するのが良さげ。

そぉーいや・・・。
朝ラーメンにはチャーシューは入らないっぽい。
「くにくに」したチャーシューでも、無いとやはり寂しい。
（´・ω・｀）

お会計
朝ラーメン￥５００円（税込み）

個人的には通常のラーメンのが好きッス。
（＊´∀｀）ゴチソウサマデシタ。

×

坦々麺＆ライス￥９４０円（税込み）

先週、『大福菜香館』さんに行って来た。
そぉーいえば、結構久し振りだ。
（＊ﾟωﾟ）～♪

「坦々麺、ライス」を注文する。
その際「濃い目」でお願いする。
駄目で元々と思っていた。


週末のお昼時という事もあり、そこそこ混雑している。
待つ事８～９分。



キタ―――ッ！
o（＊｀д´）o



おッ！？

何となく「どろっ」と感がある。
コレはちょっと期待出来るか？
（；ﾟ∀ﾟ）　ﾄﾞｷﾄﾞｷ。

色合いも、何となく濃いような気がする。
ちなみに、こちらが通常の坦々麺。



んー。
写真だけじゃ、分かり難いや。
ヽ（；´∀｀）ノ



箸で麺を持ち上げてみる。
ぉ～。
予想以上に、スープが絡む、絡む。

ねっとりと麺に絡む。

少量を摘んで、一気に啜る。
胡麻の風味が一段と強い。
んで、塩気も強い。
orz

味が濃くて美味いのだが、微妙に塩辛い。
ライスで誤魔化しながら食べた。。。

・・・胡麻なだけｎ（ｒｙ
（＊￣‐￣）＝３　ﾑﾌｯ！


胡麻が濃く、味も濃くてイイのだが、塩辛いのは勘弁だ。
ん～、「ちょっと濃く作って」ってのは無理だろうなぁ。
（；´ω｀）～３　ふぅ。

×

味噌ラーメン（煮卵付）＆ライス￥６７１円（税込み）

先日早朝、『幸楽苑』さんに行って来た。
朝からラーメンである。
（＊ﾟωﾟ）＝３

お店に着いたのは、８時ちょい過ぎ。
意外とお客さんがいる。

家族連れで４～５組。

店員さんは２～３名。
お冷はセルフサービスだった。

カウンターに座って、早速注文をお願いする。
「味噌ラーメン、煮卵トッピング、ライス」。

待つ事４～５分。


キタ――――ッ。
（＊ﾟωﾟ）～♪




暫く来てなかったから、アレだが・・・。
どんぶりのデザイン、変ったよね？
勘違いかな？
（；ﾟωﾟ）


まぁ・・・、気にしない。
（＊ﾟ３ﾟ）～♪

煮卵をライスの移動。
交互にパクつく。



味噌ラーメンは相変らず。
可も無く、不可も無くといったところだ。
値段が安価なのを思えば、十分頑張ってる味だろう。

適度に胡椒を振って、パパッと平らげる。
以前と比べると、随分とあっさりした味噌ラーメンになってる気がした。
こんなもんだっけかな？
作るスタッフさんでも、若干違いはでるのかな？
なんにせよ。
２４時間営業しててくれるだけで、とてもありがたいお店です。

お会計（税抜き）
味噌ラーメン￥３９０円
煮卵￥１００円
ライス￥１５０円

合計￥６７１円（税込み）
（＊´ω｀）～３　ゴチソウサマデシタ。

ラーメン＆ライス￥６８０円（税込み）

先日『徳島ラーメン人生』さんに行って来た。
場所は「大勝軒」さんより２００～３００ｍほど南下した、同じ上り線沿い。

駐車場はちょいと狭い。
その為、一段下に臨時駐車場も用意している。
臨時駐車場というか、まぁ空き地なんですがネ。
（＊´ω｀）


お店に入ると、まずは食券販売機がある。
初めての徳島ラーメン。
ドキドキである。
（；￣ω￣）



食券販売機の前で腕を組んで唸っていると、店員さんに声を掛けられた。
店員さん「お一人様ですか？」
カニ「・・・そです。（＊´ω｀）」

何となく気まずい。。。

一番人気の肉盛りも気になるが、やはり初回はオーソドックスな「ラーメン（カタ麺）」を購入。
店内に入ると、既にカウンターにお冷が用意されていた。


スタップは５～６名。
全員が物凄く「威勢」がある。

小上がりが４～５席。
カウンターが両向いで２０席前後。




卓上にはお椀に積まれた生卵。
胡椒、擦り胡麻、ガーリックパウダー、たまご掛け専用醤油、酢等。
もやしの豆板醤和えも置かれてた。

結構充実してる。
（；ﾟдﾟ）～３

待つ事５～６分。

・・・キタ―――――ッ！！！
ヽ（＊｀д´）ノ




ふむ。
最初から生卵が乗ってる訳じゃないのネ。
（＊￣ω￣）　ﾅﾙﾎﾄﾞ。



てことで、自分で割って乗せてみる♪
美味そうじゃないか。
（＊ﾟωﾟ）　おぅぃぇ～♪




甘辛く煮たバラ肉と、卵黄をご飯の上に移動。
その上に卓上の「たまごかけご飯専用醤油」を垂らす。

後はラーメンを啜りつつ、ご飯を掻き込む。

スープは豚骨醤油のちょい濃い目。
若干甘味が強め。
砂糖の甘さではなく、脂の甘さと推測。

麺はストレートの細麺。
豚骨ラーメンの麺と同じだネ。

つるつると食感がイイので、あっという間に平らげる。
周囲のお客さんも「替え玉」をしてた。
・・・納得である。

正直、最初はビビってた。
食べてビックリ。
確かにご飯に合う。
「ご飯のおかず」と呼ばれるのが良く分かる。
（＊ﾟдﾟ）＝３

生卵無料ってのも気持ちがイイ。
まぁ小心者なので１ケしか頂けないのですがネ。
（；´∀｀）　ＨＡＨＡＨＡＨＡ。

終盤、味を変えようと卓上のガーリックパウダーを一振り。


（＊￣ω￣）　ずぞぞ～。



（＊ﾟ∀ﾟ）　！？

凄く美味い。
パウダーの癖に、ニンニク風味が抜群。
平日ではアレですが、ガチでお薦めです。

お会計（食券販売機）
ラーメン（カタ麺）￥５８０円
ライス（小）￥１００円

合計￥６８０円（税込み）
（＊´∀｀）ゴチソウサマデシタ。

×

つけ麺（並）￥７００円（税込み）

昨日『仙台大勝軒』さんに行って来た。
１０月にオープンしたばかりだという。


場所は仙台市泉区の市名坂。
４号線沿いだ。
近くにある、目に付くお店といえば・・・。

ブックオフさんの道路挟んで反対側。
釣具屋さんの隣。

周辺の方はこれで分かるはず。
「泉⇒仙台」方面側にお店がある。
上り線沿いだ。
表現に自信が・・・、ごにょごにょ。
（；ﾟωﾟ）

１１時ジャストにお店に到着。
すでに８割がた駐車場が埋っている。

奥の空いてるところに駐車。
早速お店に入る。
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３


流し目での確認なので、大雑把な話だけど。
テーブル席が１０席。
カウンターが６席ずつ２つ。
カウンター５～６席以外は、全て埋っていた。

・・・開店１１時ですよね？
orz



取り敢えず、メニューを眺める。
こぉーいう時は、さっさと決めた方がイイ。
（＊￣ω￣）～♪




お冷を持って来てくれたと同時に、「つけ麺」を注文する。
麺の量は「並」だ。


まぁ初回なので、無茶はしない。
（＊￣∀￣）～♪

つけ麺以外にも、メニューは充実している。
餃子やライスなんかも気になる。

普通にラーメンも食べてみたいが、勿体無い気がするのは何故だろう？
（＊ﾟωﾟ）～？




待ってる間、厨房をチラチラを覗く。
厨房の中にお兄さんが７名。
ホール係に７名。
ちょっと多いような気もする。
慣れてないせいだろうが、たまにバタバタしてた。

待つ事７～８分。


キタ―――――――ッ！！！
ヽ（＊｀д´）ノ




麺は中細。
何となくイイ匂いがする。


つけ汁がデカくて驚いた。
（；ﾟдﾟ）




つけ汁の中には刻んだチャーシューが入ってる。
コロコロと小振りだが、シッカリと食べ応えがある。

つけ汁は基本的に甘酸っぱい。
魚介類の出汁が利いている。
それで凄く熱々。

麺を汁に浸けて、威勢良く啜る。

麺が「もちもち、ふわふわ、しこしこ、つるつる」で美味い。
何言ってるか分からないだろうが、何と言えばイイのか・・・。
上手い表現が思いつかない。
正直、こんな麺は初めて食べた。
ちょっとビビッた。
（；ﾟдﾟ）～３

食べ終えると、つけ汁が約１/３余ってしまった。
結構贅沢に浸しながら食べたのだが。。。


麺の量だが「並」で１．５玉。
「中盛り」で２玉。
どーやらつけ汁の量は、「中盛り～大盛り」に合わせているらしい。

そー考えれば、納得だ。

食べ終えて早々、１１時２０分頃にはお店を出た。
混んでる時に、長っ尻はイクナイ。
お店の外に１０名前後並んでいた。

幸せな満腹感と相俟って、ちょっとイイ気持ちだった。
（＊´∀｀）ゴチソウサマデシタ。

お会計
つけ麺（並）￥７００円（税込み）

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