ハーフセット＆〆ライス￥７８０円（税別）

先日、盛岡名物の「じゃじゃ麺」を作ってみた。
１度だけ仙台市内で食べた事がある。
・・・１０年くらい前だ。

挽肉、味噌、平たいコシの強い麺。
食べ終わったら溶き卵で、チータンタン。

んー。
どこで間違えたのか？
どぉーも違う。

失敗だ。
不味くは無いが、「じゃじゃ麺」では無い。
やはり「味噌」が根本的に違うようだ。。。
（；￣ω￣）

本題。
先日も『陳麻家』さんにてお昼を食べた。
最近、頻度が増えてる気がする。

この日は余り食欲が無かった。
メニューを眺めて、どうしようかと迷っている時。。。



ハーフセットを発見！
坦々麺と陳麻飯、どちらもハーフサイズ。
これならイケるだろうと注文。

待つ事６～７分。

キタ――――ッ！
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３



ぁー、うん。
確かにハーフサイズだ。
器がいつもの半分。

「コレなら食べきれる。」と、ちょっと安心する。
（＊´ω｀）～♪

陳麻飯を先に食べる。
痺れる辛さが美味い。

パクパクと食べれるから不思議だ。



次に坦々麺。
ラー油を少量掻け回し、食べ始める。

次第に胃袋が活性化してくる。
うん。
量が足らんッ。
（＊｀ω´）＝３

〆ライスを注文して、残ったスープでオジヤにする。
結局、いつもと同じ量を食べてる気がする。。。
きっと気のせいだ。


会計
ハーフセット￥７３０円
〆ライス￥５０円

合計￥７８０円（税別）

（＊´ω｀）～３　ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

×

坦々麺セット＆餃子＆〆ライス￥１,２００円（税別）

先日、『陳麻家』へ行って来た。
やはり連日、こぉーも暑いと辛い物が恋しくなる。

坦々麺（並）＆陳麻飯（ミニ）のセットと、餃子を注文。
んー。
待ち遠しい。
（＊ﾟωﾟ）＝３


お冷を舐めつつ待つ事１０分。

先に餃子が・・・、キタ――――ッ！
o（＊｀д´）o



うん。
ニンニクも利いてるし、味は美味しい。
ただ、ボリュームが・・・。

もうちょいデカければ、毎回頼むのだが。
個人的には「シュウマイor春巻き」がお薦めです。
（＊´ω｀）　ﾓｸﾞﾓｸﾞ。


暫くして、坦々麺と陳麻飯（ミニ）が・・・、キタ―――ッ！
ヽ（＊｀д´）ノ



坦々麺も陳麻飯も、言う事無い。
辛くて、美味い。

麻婆豆腐は舌が痺れるほど山椒が利いている。
「美味ッ、辛ッ！、ビリビリッ！」と言ったところだろうか。

全て食べ終える。
坦々麺のスープが残っている。

ぅーむ。
勿体無い。。。
（＊￣－￣）

追加で「〆ライス」を注文。
ちょいと上品じゃないが、オジヤにして最後まで美味しく頂く。

会計
坦々麺＆陳麻飯（ミニ）￥８６０円
餃子￥２９０円
〆ライス￥５０円

合計￥１,２００円（税別）


物凄い汗を掻いた。
いやぁ～、すっきり♪
（＊´∀｀）ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

仙台っ子ラーメン（大盛り）￥７３０円（税込み）

お盆を過ぎても、まだ暑い。
暑いので汗をかく。

汗をかいたら、水分と塩分の補給が必要だ。

うん、多分そぉーいう事なのだろう。
連続で『仙台っ子ラーメン』さんに行って来た。

お腹が空くと、あの脂と濃ゆい味を食べたくなる。
脂と塩分と、まぁそんなのが食べたくなるのだろう。
そこに「カカッ！」と、ご飯を掻き込めたら言う事無いネ！
（＊ﾟωﾟ）＝３

そんな訳でカウンターに座り「仙台っ子ラーメン、大盛りで濃い目、ライス」を注文。



待つ事５～６分。

キタ――――――ッ！
ヽ（＊｀д´）ノ




こぉー言っては何だが。
正直「並」と「大盛り」の差が・・・。
それ程、無いように思える今日この頃。
（；￣ω￣）～３


麺の量。
並＜大盛り＜＜特盛り

スープの味。
並＞大盛り＞特盛り

まぁ、個人的な印象なんですけどネ。
（＊￣３￣）～♪

我慢できず、少量のニンニクと豆板醤を投入。



よぉーく混ぜ合わせる。
ふっとお酢が目に留まる。


・・・。
（；ﾟдﾟ）




いやいやいいやいや。
お酢は「無い」だろ、お酢は。
（；´∀｀）　ＨＡＨＡＨＡＨＡ。


一瞬「お酢を入れたら美味くなるかも・・・。」という誘惑に駆られた。
危険だ。



ずるずると、一気に啜る。
終盤、ご飯を掻き込みながらスープで流す。

食べ終えると、舌の先が微かに痺れる。
咽が乾く。

グラスで２杯ほどお冷を飲む。
くぅー、美味かったッ。
（＊´д｀）～３　ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。


追記。
少量のお酢なら「有り」・・・か？
（；ﾟдﾟ）　ﾌﾝｶﾞｯ。

×

ランチセット￥７８０円（税込み）

先日のお昼、『仙台っ子ラーメン』さんに行って来た。
今回は「ランチセット」を濃い目で頼んだ。


平日のお昼時、結構混んでいる。
お冷を舐めつつ、大人しく待つ。
（；￣－￣）

待つ事７～８分。


キタ――――ッ！



イイ感じに脂が浮いている。
スープの色も濃ゆい。
（＊´￢｀）　じゅるり♪

午後もお仕事なので、ニンニクは無し。
豆板醤を少量乗せる。


表面の脂とスープを麺絡めて啜る。
んむ。
やっぱ店長さんが作ると、美味いネ。
（＊￣－￣）＝３


ちょいと遅れて、餃子とライスが届く。



餃子はまぁアレだが、ご飯が美味いので好きだ。
濃い目のスープで、頬張ったご飯を食べる。

食べ終えた後、暫く咽が乾くのが難点だ。
まぁ美味いので「濃い目」は止められん。

ランチセット￥７８０円（税込み）

（＊´∀｀）　ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

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味噌ラーメン＆餃子￥１,２８０円（税込み）

１４日（土）。
朝寝坊して、１１時頃出発。

目指すは大崎の『渓流らーめん』さん。
ちょいと遠方なので、滅多に行けない。。。
が、抜群に美味い。
（＊´ω｀）～♪

１２時ちょい過ぎ、『渓流らーめん』さんに到着。
並んでいる。
４～５名だろうか。

その後ろに並ぶ。
ラーメン屋で並ぶなんて、初めてかも知れない。
（；￣ω￣）


１０分程度でカウンターに座れた。

厨房にオヤッサンが２名。
オバチャン２名、看板娘１名。
合計５名で切盛りしている。
見るからに、忙しそうだ。

こぉーいう時は、面倒臭い注文は避ける。
んで２人とも同じメニューを注文する。
（＊ﾟωﾟ）＝３





「味噌ラーメン２つ、餃子１皿」を注文。
サービスでゆで卵が出される。


おれは殻を剥いて、味塩振って齧り付く。
友人は味噌ラーメンに入れるらしく、丁寧に剥いている。

ゆで卵を食べながら待つ事５～６分。

まずは餃子が・・・、キタ――――ッ！
ヽ（＊｀ω´）ノ




油多めで揚げる様に焼き上げた「パリパリ」の皮が堪らない。
んで、醤油やらお酢やらは不要。

辛子味噌だけで十分に美味い。

辛子味噌をひと塗りして、パクリと頬張る。
「カリッ！」とした歯応えが美味い。
（＊´ω｀）　ﾓｸﾞﾓｸﾞ。

あっという間に完食。
「・・・もう１皿いく？」なんて相談してる間に、本命の味噌ラーメンが・・・。
キタ――――ッ！
ヽ（＊｀д´）ノ



コレで普通盛りだが、他店の「大盛り」はある。
デカイ。

さすがに『渓流らーめん』さんで、「大盛り」は頼めない。
（；ﾟωﾟ）～３




麺は中太な感じ。
レンゲの「辛味噌」を溶きながら食べる。

チャーシューは無いが、野菜がたっぷり。　
味噌は濃厚。
脂、少なめ。
麺、多め。

通常だとバターの風味は、若干程度なのだが。
今回は「味噌バター頼んだっけ？」と、確認するほどバターが強かった。

良くも悪くも、ラーメンの出来にムラっ気がある。
今回は得した感がある。
（＊´ω｀）～♪

会計
味噌ラーメン￥８８０円
餃子￥４００円

合計￥１,２８０円（税込み）

（＊´∀｀） ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

別件。
店内が混雑していたので、急いで食べようと頑張った。
頑張ったのだが・・・。

おれが半分食べたところで、友人は８割方完食。
絶対、噛んで無いだろ！？
ヽ（；´д｀）ノ

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