かつ丼 ￥８００円（税抜き）

今日のかつ丼は大当たりだった。
お腹も減っていたし、１０日振りのかつ丼だったし。
と、理由は色々あるが、さすが『ぶー亭』さんだ。

本日昼時。
ちょいと遅めに、ぶー亭に到着。

珍しく店内は空いていた。

小上がりに座る前に、「毎度ぉ～、かつ丼２つネ♪」と注文しておく。
・・・おれが２つ食べる訳ではない。

期待されても困るので、一応注釈を入れておく。
（´－ω－）

待つ事８～１０分。
キタ―――――ッ！！！
ヽ（＊｀ω´）ノ




かつ丼、お味噌汁、千切りキャベツ（和風ドレッシング）、お新香。
今日の卵は完熟タイプ。
白身の所まで、綺麗に火が通っている。

ほのかに甘い香りがする。
かつを２切れ横に寝かせる。
そのまま食べてしまいたいのを、我慢する。
激しく我慢する。

結構「イラッ」とくるんだネ。
『待て』でお預け食らった子犬のイメージだ。
（；￣▽￣）

焦ってしまい、２度ほど写メ撮りに失敗。
落ち着いて、３度目。。。




断面から溢れ出す、脂と肉汁がキラキラと輝いてる。
肉の厚みは１０～１５ｍｍ。

まずは手前のを１切れパクリ・・・。


うめぇ～。
（＊Ｔ▽Ｔ）

今日は「つゆだく」だった。
さらさら♪とご飯を掻き込む。

ガツガツっとかつを頬張る。

端っこの脂身が、また美味いの何のって・・・。
噛み締めるたびに、甘い脂が滲み出してくる。

んなの食べちゃったら、口の中が大騒ぎさッ！
ヽ（ﾟ▽ﾟ、）ノ　ＨＡＨＡＨＡＨＡ♪


一気に半分まで食べる。
そこで我に返る。
Σ（ﾟωﾟ；）　

夢中になり過ぎてた。

キャベツの千切りを、サクサクと食べる。
かつをキャベツで包んで食べる。
熱冷っとしてて、新しい食感だ。

でも和風ドレッシングが掛かってるので、味としては微妙だ。。。
（；￣ω￣）

一息付いたところで、残りを一気に掻き込む。
最後にお味噌汁を頂いて完食。

味の濃さ。
かつの大きさ、柔らかさ、脂身。
ご飯の固さ、汁加減、卵の固さと玉葱具合。


贔屓目だが、今日のカツ丼は抜群に美味かった。
「御馳走様でした。」と声を掛けてお会計。
大満足のお昼ご飯だった。


ココだけの話、もう１杯イケタ。
（＊ﾟωﾟ）＝３