チキンカツ定食 大盛り￥７３５円（税込み）

｜ωﾟ）　ちらっ。


｜Ξ　　サッ。


｜＜こんにちは、メタボです。
　

｜ωﾟ）　・・・じぃぃぃ。


年明けから熱中していた「カツカレー」ですが、先日やっとあｋ・・・。

コホン。
（；ﾟωﾟ）

圏内のとんかつ屋で、一通り食べたので満足しました。
次回カレーを食べる時は、カレー屋で食べたい。

エスニックで、エキセントリックなスパイシーを、サイバーパンク並にリスペクトしたい。
（＊ﾟωﾟ）－３


本題。
今日のお昼ご飯は寿々喜さん。
店内に入ると、カウンター４席中、２席が埋っていた。

２人掛けのテーブルにも年輩の親子風味のお客さん。
４人掛けのテーブルにゃ、ガッチリしたおっさん３人組。

小上がりの２人席も、年輩のおばさま方が居た。
６人席にゃ、「予約席」の札がある。

２階に上がるのも面倒なので、空いてた小上がり４人席に１人で陣取る。
・・・、バツが悪い。
（；￣ω￣）


お茶を出されて、チキンカツ定食を注文。
とんかつ屋でチキンカツ・・・。

店内が一瞬ざわついたのは、きっときのせい。。。
（＊ノωノ）

注文してお茶を啜ってる時に、予約席のお客さんが到着。
幅広い年齢層から、察するに・・・。

きっと飲食店のオーナーさんと、その従業員。
ううん、知らないけど、きっとそう！
（＊ﾟωﾟ）＝３


そんな妄想をしつつ、待つ事１２分。
（流石に混んでて、ちょいと時間が掛かったらしい。）



キタ――――――ッ！！！
ヽ（＊｀д´）ノ


 

ご飯、お味噌汁、チキンカツ、冷奴、ポテトサラダ、キャベツの千切り（トマト、キュウリ添え）、お新香（２種類）。
相変らず、品数が多い。

コレだけでもテンションが上がる。
寿々喜さんでは、ご飯お代わり１回目は無料。
２回目から有料。

もちろん、お代りしますよ？
（＊ﾟーﾟ）にやり。

ファーストコンタクトで、すぐに分かる。
このチキンカツ、間違い無く『デカイ』。
（；´д｀）

使用部位は腿肉だろうか。
横２００ｍｍ、縦１１０ｍｍ、厚さ２０ｍｍ。

斜めに５切れに、カットしてある。
鶏肉と衣が、美味そうな色をしている。



すぐにでも襲いかかりたいのをグッと堪える。
（；ﾟ￢ﾟ）ナマゴロシダ・・・。

写メを撮る。
何度か失敗する。
orz

３回目で成功。
焦らずにチキンカツを元の位置に戻す。

卓上の調味料をそれぞれに掛ける。
冷奴にゃ醤油を垂らす。

サラダにはフレンチドレッシングを少々。

チキンカツには格子状にソースを掛け回す。
そこに擦り胡麻を、パラパラと降らせる。

さぁ、準備万端。
中央の１切れをつまみ、パクりとヤル。

Σ（ﾟωﾟ；）

う、うまいじゃないか。（汗

衣はカリカリ。
とんかつより、クリスピーに揚げている。
肉にはシンプルに塩胡椒の下味。

脂感はとんかつが上だが、チキンカツの方が『肉を食べてるッ！』って感じがする。

鶏肉自体は、十分な柔らかさだ。
胡麻がイイね♪

チキンカツを一口食べて、ご飯を「ガガガァー」と掻き込む。
この瞬間の幸福感といったら無い。

待ち時間が長かっただけに、何とも言えない美味さがある。
（＊ﾟдﾟ）＝３


チキンカツに添えられてた「からし」だが、すぐに無くなった。
ちょいと、足りない。
しかも「辛味」が飛んでいて、あまり辛くない。
orz



相変らず、お味噌汁は美味い。
出汁が利いていて、味噌の量も適度で、上品にまとまっている。
このお味噌汁だけで、ご飯１杯はイケる。
（＊ﾟωﾟ）＝３



チキンカツ２切れで、ご飯１杯完食。
ご飯をお代わりする。

２杯目のご飯も、２切れで完食。

残ったチキンカツは、大事に味わって満喫した。
下味をもっと強くして、竜田揚げっぽくしてはどーだろう？

あ、でもそーなると。
確か「山賊揚げ」って料理か。
・・・いいなぁ。
（=ﾟωﾟ）もぐもぐ。


食後の熱い烏龍茶を飲みたかったが、お昼休みが終わりそうだったので、泣く泣くキャンセル。
orz

もちっとお店が、会社の近所にあればなぁ。
（＊ノ∀｀）