餃子（３０入り）￥１,２６０円（税込み）

更新しようとＨＰを開いたら、カウンターが『５５５５』でした。





・・・何かゴメンナサイ。
orz


本題。
先日『餃子寺岡』さんから餃子を購入。
ニンニク無しと、入りを１種類ずつ購入。
１パック３０入り。

３０入り（無し）￥１,２６０円（税込み）
３０入り（入り）￥１,５７５円（税込み）
送料￥１,３００円
代引手数料￥３１５円

ん～、宅急便代が・・・。
（；￣∀￣）

そんな訳で、ニンニク無しの方を焼いてみた。
フライパンは先日買い換えたばかりの２６ｃｍサイズ。

○作り方
１）油を薄く敷き、餃子を並べる。
２）水を餃子１/３が被るくらい入れて、フタをし強火で蒸し焼き。
３）餃子の皮が透き通って来たら、余分な水を捨てる。
４）鍋肌に胡麻油を垂らして、焼き色が付くまで一気に焼き上げる。
５）完成。


デケタ―――――ッ！！！
o（＊｀д´）o

綺麗に焼きあがった。
表面はパリパリ。
中はふんわり。

一気に３０ケを焼いたので、ちょっと並べ方が悪い。
無理するんじゃなかった。
（；ノωノ）


附属の酢橘と胡椒で食べてみる。

（ﾟωﾟ＊） もぐもぐ。




Σ（ﾟдﾟノ）ノ
な、なにッ！？

まず餃子が甘いッ。
野菜の甘味だろうか？

パリッとした食感の直後、酢橘の酸味が広がる。
次ぎに野菜の甘味が来て、肉の憎らしい肉汁が来る。
この頃には、「ほろり」と餡が崩れ、最後に胡椒をピリリと感じる。

普通に美味しい。
ヤバイ。
期待してたより、上のレベルで来やがった。
（；ﾟдﾟ）＝３　ぎゃふん。


その辺の中華屋にゃ負けてない。
ビビった。。。

・・・３０ケ。
２人で食べたのだが、１０分と掛からずに完食。
ひたすら無言で食べ進めた。
（＊￣∀￣）～３　げふぅ。


初めて「酢橘＆胡椒」で食べたが、新鮮な驚きだった。
酢＆ラー油で食べるのとは、また違う。

餃子の一口サイズなのもイイ。
まぁ焼き方が上手かったのはいうｍ（ｒｙ
（＊ﾟωﾟ）　げふん、げふん。


２人で３０ケも食べると、さすがにお腹がイパーイ。
ニンニク入りは、また後日になった。


今から楽しみで仕方ない。
ヽ（＊´∀｀）ノ