つけ麺￥７００円（税込み）

年末年始は実家に帰郷。
その帰り道、『麺屋ろっきん亭』さんに行って来た。
（＊ﾟωﾟ）＝３

場所は仙南地域、船岡。
国道４号線沿いに南下。
「仙台大学」の看板通りに左折。
橋を渡って、２個目の信号の左角にある。
通りから看板が見えないので、一見「民家」に見える。
（；ﾟωﾟ）

ちなみに「仙台大学」はそのまま直進、正面にある。

お店に着いたのが１２時半頃。
１０席あるＬ字のカウンターは満席。
待ってる人が２人。

食券機を１枚パシャリ。
シンプルなメニューだ。
醤油ラーメンとつけ麺しかない。



今回は「つけ麺」をチョイス。
麺は３００ｇをチョイス。

店員さんに食券を手渡し待つ。
１０分弱後、空いた席に座る。


その間、厨房を凝視する。

つけ麺のつけ汁。。。
「どろり」としたタレを２種類、粉末状の「何か」を１匙入れている。
それをスープで割って、良く掻き混ぜている。


３～４食まとめて作るので、お客さんの回転は速いようだ。
（＊￣ω￣）　ﾌﾑﾌﾑ。

更に待つ事１０分。
キタ――――ッ！
o（＊ﾟ∀ﾟ）o



写メじゃ分かり難いが、スープの「どろどろ感」はマジパネェす。

しかも濃い。
豚骨で魚介が濃厚でこってり。
油は強くないので、クドク無い。
（；ﾟ∀ﾟ）

つけ汁に沈んでいるチャーシューはこんな感じ。
細切りにされてるのが４～５切れ入っている。
１０×１０ｍｍの、長さは７０～８０ｍｍ。
中々食べ応えがある。

麺はもちもちのシコシコ。
「３００ｇ・・・、ちょっと多いかな？」と思ったが、なんのなんの。
ペロリと完食。

つけ汁が１/４残った。
「すみませ～ん、スープ割り下さい。」とお願いする。

熱々のスープを適量注いでくれ、レンゲを添えて返してくれる。
この熱々のスープがまた旨い。

スープを飲み干して、「ごちそうさま～♪」と声を掛けて店を後にする。


予想以上に旨かった。
値段も手頃。
うん。「久兵衛」さんや、「大勝軒」さんとは違う旨さがある。
正直、甲乙付け難い。

何かの折にまた行きたいです。
ヽ（＊´ー｀）ノ　ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。