坦々麺・大盛り 半熟卵付き＋ライス￥９５０円（税込み）

先日『陳麻家』さんに行って来た。
その日はどーしても辛い坦々麺が食べたかった。
（；´∀｀）～３

寄り道もせず店内にＧｏ。
平日のお昼時。
結構混んでいる。


１人だったので、カウンターに案内される。

注文したのは坦々麺（大盛り）、プラス１辛、半熟卵、ライス。
大盛りって響きが素敵だね。
（＊´ω｀）～♪


待っていると、店員さんが声を掛けてくる。
店員さん「すみません、一つ席をずれてもらってイイですか？」

構わないですよと快諾して、一つ左に席を移す。
直後２人連れのお客さんがカウンターに着く。
ナイスミドルな殿方が「イヤイヤ、すみませんね。（＊´▽｀）」と声を掛けて来た。
カニ「いえいえ、お構いなく。（＊´ω｀）」と答える。


チラリと見ると、ちょいと若い女性が視界に入る。
・・・美人さんだ。
（＊ﾟдﾟ）


青春真っ只中ですね、分かります。
（＊//д//）ｂ


そんな風に妄想しながら待つ事、３～４分。


キタ――――――ッ。
ヽ（＊｀д´）ノ




色んな意味で、待ってる時間も充実しちゃってた。
（＊´▽｀）てへっ。

器は同じサイズか。。。
麺が見るからに多い♪

色と香りで、目と鼻が既に辛い。

半熟卵が、何となく・・・バニラアイスに見えてしまう。
（＊ノωノ）～３





卵を割ってみる。
白身は思ったより固かった。

中の君は「ふにふに♪」。

崩して麺と絡めて食べてみる。
・・・思ったより辛味は誤魔化せない。
（＊ﾟωﾟ）



麺の量が丁度イイ。
後半辛さがキツくなり、甜麺醤を小匙２つ加える。

麺を食べ終え、〆ご飯を投入。
おじやにしてスープまで完食。

お会計
坦々麺（大盛り）￥７８０円
プラス１辛￥２０円
半熟卵￥１００円
〆ライス￥５０円
合計￥９５０円（税込み）

（＊´▽｀）～３ ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

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ちゃぶ家弁当￥１,０００円

先日２度目の『ちゃぶ家 うさぎ』さん。
開店が１１時半なのを忘れて、１１時ちょい過ぎに・・・ごにょごにょ。
暖簾が出てても油断大敵ってことでひとつ。
（´－ω－）



今回はランチメニューの「ちゃぶ家弁当」を注文。
トッピングとして「半ラーメン」を追加するのも忘れない。


待つ事７～８分。

まずは「ちゃぶ家弁当」がキタ―――――ッ。
o（＊｀ω´）o





お刺身、天ぷら、鶏の唐揚げの煮浸し、サラダ、お新香。
これとは別に、茶碗蒸、ご飯、お味噌汁、デザート♪
ヽ（＊´ー｀）ノ

お刺身は見た通りの２品。
サイズは小振りだけど、美味しかった。


天ぷらは海老２匹、茄子と、お芋だった気が。。。
ちょいと自信無い。
（；ﾟωﾟ）

唐揚げの煮浸しは結構美味かった。
冷めてたけど、「サクッ！」＆「しなっ」て感じがグット。

大根おろしと小葱、出汁を利かせたつゆ。
鶏の唐揚げに、こういう食べ方もあるのかと鱗が落ちた。

サラダに掛かってるのは、胡麻ソース。
自家製なのか、結構濃い。
うん。
久し振りに「葉っぱ」を食べました。
（＊ﾟωﾟ）＝３




茶碗蒸しは茸が多め。
栗と鶏肉も入ってた。

出汁は薄め。
茸からも出汁が出てた。

この辺は好みだが、鶏さんの出汁が強い方が好きです。
（＊//д//）～３



ご飯とお味噌汁。
ご飯はお代り出来たのかな？
聞けば良かった。。。

量的には、おかずも充実してたので、もう１杯イキたかったです。



デザートはカットした「キュウイと苺」に生クリームを添えたヤツ。
生クリームはそれ程甘くなくて、キュウイと苺に合ってた。
うん。
こういうの結構好きかも。。。
ヽ（＊´▽｀）ノ


実は半ラーメンは「お味噌汁代り」に注文しｔ（ゲフンゲフン。。。
orz



和風出汁が利いたスッキリ醤油味。



そんなに濃くないし、お酒の後に食べたら間違い無く美味いはず。
（＊ﾟωﾟ）＝３



追記。
ダチョウのメニューをチェックしてきた。
○ダチョウの刺身
○ダチョウの砂肝
○ダチョウのカルパッチョ


ダチョウのオムレツ・・・、とかは無いのね。
残念。
ヽ（；´д｀）ノ
 

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ハンバーグ定食￥８４０円

先日の昼食は『ぶー亭』さん。
前々から気になっていた「ハンバーグ定食」を注文。

ロースかつ定食￥８４０円（税込み）
かつ丼￥８４０円（税込み）
ハンバーグ定食￥８４０円（税込み）

この３種が同じ値段。
初めてのハンバーグ定食。

「そわそわ」しながら待つ。
（＊´ω｀）～♪

待つ事１０分。

キタ――――――ッ！
o（＊｀д´）o
 

うん、サイズとしてはこんなもんか。
一見小さくも見えるが、厚みもあるしこんなもんだろう。

箸でハンバーグを割ってみる。
撮り方が悪く、とても見え難いが、実は断面から肉汁が染み出してた。


一口大に千切り、ご飯の上で「ワンバン」させてから頬張る。
（´－ω－）ﾓｸﾞﾓｸﾞ。

 

（＊ﾟ∀ﾟ）＝３　うまッ！

ハンバーグを『噛み締めた』ってのは久し振りだ。
なんせ最近のハンバーグときたら、柔らかいのが多いから。。。

噛む度に「肉の汁」の甘さが滲み出してくる。
ソースはケチャップベースで甘酸っぱい。

ぱくぱくっとご飯がすすむ。
このハンバーグが２枚あれば、ご飯３杯は軽いな。。。
何て事を考えながら完食。
ヽ（＊´ー｀）ノ ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

これからは「ロースかつ」「かつ丼」「ハンバーグ」と３種類で悩むのか・・・。

ぅーむ。
（；￣ー￣）
 

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エビチリ定食（限定１０食）￥９５０円

先日『陳麻家』さんに行って来た。
別段「限定」に弱いという訳ではないが・・・。
前々から気になっていた「限定１０食」のエビチリ定食を注文する。
（；ﾟ▽ﾟ）～３



麺は坦々麺ハーフを注文。
「＋１辛」にはしない。。。


店内はそこそこ混んでいる。
隣のテーブルでは、学生さんがワイワイとメニューと相談中。


待つ事１０分。


キタ―――――（ﾟ∀ﾟ）―――――ッ！





ご飯、坦々麺ハーフ、エビチリ、ザーサイ。
見た目には、ナイスなボリューム♪

卓上のラー油を、少々坦々麺に掛ける。
「＋１辛」の半分程度で丁度イイ。
無理する必要ないですもん。
（´－ω－）～♪




千切りキャベツの上に、小振りの海老が約１０ケ。
甘辛いチリソースに絡まって、とても美味。
（＊ﾟωﾟ）＝３


ご飯が足りない程の美味さだった。
これが限定１０食とは、ちょいと残念。
（＊TдT）


ザーサイは塩辛さが堪らない。
これでお酒が飲めたら、さぞうｍ（ごにょごにょ・・・。
そんな感じ。
（；´д｀）～３


ヽ（＊´ー｀）ノ ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ。

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ジンギスカン＆ご飯＆麺￥１,４００円

先日の休日、『ちゃぶ家 うさぎ』さんに行って来た。
噂ではジンギスカンが美味いらしい。


１１時過ぎ。
早速店内に入る。
小上がりの奥にてメニューを広げる。



ジンギスカン（肉＆野菜）￥１,０００円とライス￥１５０円を注文。
気になる「あがりラーメン（１玉）￥２５０円」ってのが何か聞いてみる。

曰く「食べ終わった後、残ったタレでつけ麺スタイルで食べる。」らしい。
興味があったので、コレもお願いする。
（＊´ω｀）～♪


お茶を啜って待つ事５～６分。

肉キタ――――――ッ！
ヽ（＊｀д´）ノ




量的には、ちょい少なめ。
もふもふ。
（´・ω・）

ジンギスカン専用の鉄鍋をコンロに乗せて温める。
鉄鍋の上に牛脂を乗せて、じわぁ～と馴染ませる。


温かくなったところで、羊さんを中央に並べ、野菜を下部に広げる。
慣れてないので、結構難しい。
（´－ω－）～３



羊さんなんて久しぶり過ぎて、焼き加減が丸で分からん。
生焼けは良くないだろうと、よぉ～く焼く。



焼けたところで、特製のタレに浸す。
左手にご飯を持ち、「トン、トン」とご飯の上にてタレを切りパクリ。

すかさずタレが染みた部分のご飯を掻き込む。
（＊￣ω￣） ﾓｸﾞﾓｸﾞ。。。


うまっ！？
（＊ﾟдﾟ）＝３



処理が上手いのか？
タレが上手いのか？
焼き方が上手いのか？

羊さん特有の臭みがほとんど感じられなかった。
わずかに独特の「風味」を感じた程度。

ジンギスカン通に言わせたら「物足りない」かも知れない。
逆に食べなれない人には、とても食べ易い。

そんな羊さんだった。


ただ、一つ残念だったのは。。。
ご飯が妙に固かった。
（＊￣д￣）～３


肉と野菜を食べ尽くして、いよいよ「あがりラーメン」の登場。
まずは鉄鍋が退場し、お湯を張られた土鍋と生麺が来た。



細い卵麺は１～２分で茹であがる、
それを摘んで、残ったタレに付け啜る。

これが意外なほど美味い。
半分食べたところでタレが無くなったのは想定外。
（；ﾟωﾟ）～３


タレの分量から察するに「あがりラーメン」ってのは、多分これで「３～４人前」なんだネ。
ううん、知らないけど、きっとそう。
何となく、そんな気がするの！
（＊ﾟ▽ﾟ）＝３


・・・ぇーと、コホン。


店員さんにお願いし、タレを補充してもらう。

だが残念な事に、先程までの美味さが無い。
肉汁や野菜の甘味が無い「タレ」じゃ、やはり物足りない。
orz



食べきって腹七分目。
ランチメニューも充実してるので、追加で頼むか３分程迷って結局店を出た。
財布と相談したら、「ココまで！」と駄目出しされたのが理由だ。
まぁランチメニューは次回だネ。
ヽ（＊´ー｀）ノ ＨＡＨＡＨＡＨＡ☆





追記。
実はメニューの中に「ダチョウ」の文字を見付けた。
３種類ほどあり、その中の一つが「ダチョウのカルパッチョ」だった。
・・・さすがにダチョウは食べた事無い。
是非とも近いうちに挑戦したいんだＺＥ！
（＊￣・・￣）＝３ ムフゥーッ

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