ロースかつ定食（大盛り）￥１,０６０円（税込み）

先日のかつ丼に続き『ぶー亭』さんを訪問。
ドキをネムネムしながらお昼に向う。
（＊ﾟωﾟ）～♪


店内には先客が２組。
前回と同じ手前の小上がりに座る。


今回もメニューは決めている。


ロースかつ定食の大盛りッ。
ヽ（＊｀д´）ノ


待つ事１５分。



キタ――――――――――――ッ！
ヽ（＊ﾟ∀ﾟ）ノ




まずご飯の盛りが尋常じゃない。
（；ﾟωﾟ）

こんな感じ。。。

「日本昔話」に出てきそうなご飯。
こーいうのって、テンション上がるよね。
（＊ﾟωﾟ）～♪




ロースかつも心なしか、微妙に大きくみえｒ（ｒｙ



「さし」は入って無いが、肉自体が柔らかい。
簡単に噛みきれる。


卓上に備え付けられたソースはウスターソース。
・・・だと思う。
（＊ノωノ）　


食べ応えのあるお昼ご飯だった。
（＊´∀｀）　ｺﾞﾁｿｳｻﾏでした。



追記。
ご飯の量はこの位で丁度良いから困る。
（´－ω－）～３　ﾒﾀﾎﾞ、ﾒﾀﾎﾞ。

×

とんこつラーメン ￥３９０円（税込み）

先日のお昼に『藤龍』さんに行って来た。

オムライスを食べた直後なので、麺の量を増やさずに注文。
味玉とかチャーシュー増しとか。。。
妄想は膨らむ。
（＊ノωノ）

いつものようにポケベルを渡される。
席に着いて、お冷を啜りながら待つ事４～５分。


キタ――――ッ！
o（＊｀ω´）o




カウンター（受け取り口）で、豆板醤を小匙１。
紅生姜も一つまみ。

今回は黒胡椒でパンチを効かせてみる。
（＊ﾟωﾟ）＝３

具はチャーシュー、葱、わかめ、海苔。


麺はストレートの細麺で卵麺。
この麺は結構好き。


スープはとんこつ醤油の「どろどろ系」。
食べ終わると、唇が『テカテカ』と光る。
（＊//д//）～３


先日の丸醤屋さんと比べると、麺の量は少ない。
だが値段が￥３９０円と安い。

足りない時は、プラス１００円で中盛りにするのがお奨め。
次こそチャーシュー麺の葱増しで、白ご飯を追加で、麺は中盛りで・・・。

（＊ﾟ∀ﾟ）＝３　うひょぉー！テンション上がってきたッ。

×

かつ丼 ￥８８０円（税込み）

『かつ丼』と云えば、卵でとじて無いと。。。
ソースかつ丼を、『かつ丼』と呼ぶ地域もあるらしい。
（＊ﾟωﾟ）＝３

本題。
今日、やっとお気に入りの『かつ丼』を見付けた！
今後『かつ丼』を食べる時は、「ぶー亭」さんに来るだろう。

お昼を回ってすぐに来店。
６人掛けのテーブル２席。
小上がりには、テーブルが４卓。

すでにお客さんが２名入ってた。
手前の小上がりに陣取る。

すぐさま２名と３名の新規さん到着。

お目当てのかつ丼を注文。
「卵とじ」である事も確認する。
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３　

待つ事７～１０分。


キタ―――――――――――――ッ！
ヽ（＊｀д´）ノ





どんぶりの直径は１５ｃｍ程度だろうか。
ちょっと小振りだが、深さがある。
卵は半熟では無く、完全に火が通っている。

実は・・・。
この辺は特にこだわりが無い。
（＊ノωノ）

ぶー亭さんトコの「とんかつ」は間違い無い。
メニューは年季入ってるが、気にしない。




肉の厚みは２０～３０ｍｍ。
肉断面が光ってるのは、脂が滴ってるからだ。
一見固そうに見えるが、簡単に噛みきれる程柔らかい。



ご飯とかつの間には、細切りにした玉葱が「ぎっしり」敷かれている。
甘辛い汁を吸った玉葱は、ほくほくと柔らかく美味い。

ご飯の量に対して、かつが明かに多いッ。
８切れ～１０切れはあっただろうか。

『肉を喰った！』と満足出来る一杯だった。
（＊´∀｀）～３　げふぅ。


付け合わせで、キャベツの千切りが小鉢で出るのは嬉しい。
味噌汁も美味かったなぁ。
味噌は麹の「つぶつぶ」が残ってた。
ちょっと嬉しい。


これで￥８８０円（税込み）はお得。
かつ丼が食べたくなったら、ぶー亭に来よう。

うん、間違い無いッ。
（＊ﾟωﾟ）＝３

×

炒飯セット ￥８３０円（税込み）

先日『丸醤屋』さんへ行って来た。
場所は「藤龍」さんの、３つ隣り。

値段は「丸醤屋」さんの方が、ちょい高め。
そんな訳で、今回は勇気を出して贅沢してきた。
（＊´д｀）～３


注文したのは、炒飯セット。
ベーシックな醤油ラーメンのセットを注文。
サービス券を使って「とろ玉」をトッピング。

待つ事３～４分。


キタ―――――――ッ！
ヽ（＊｀ω´）ノ

※ラーメンには胡椒を振ってます。




チャーシューはその場でスライスしてくれる。
醤油の香りがイイ。

こいつぁ美味そうだ。
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３

醤油ラーメンの具材はベーシック。
チャーシュー３枚。
葱、メンマ、少量の背脂。
サービスの味玉。

味玉は温泉卵をタレに漬け込んだヤツだ。
なので黄味はトロトロ。



麺は自家製らしい。
ストレートの細麺だ。

この麺が「もちもち」してて美味い。
量も通常の１．２～１．３倍くらいだ。

チャーシューも脂加減とイイ、味付けとイイ非凡なモノを感じさせるのだが・・・。
ハムの様な薄さが・・・ごにょごにょ。
（＊ノωノ）

スープは美味かった。
ほのかに甘い後味が堪らない。
昔ながらの醤油ラーメンに、ちょいと背脂が加わってる感じ。


次回はチャーシュー麺を注文したい。
いやいや、味噌ラーメンってのも捨てがたい。
（＊ﾟωﾟ）＝３




炒飯は、ちょっと残念。

作り置きを温め直してる。
中華鍋に卵をオタマ１杯注ぐ。
半熟のうちに、冷凍の炒飯を炒める。

２～３分炒めて完成。

まず卵の量が少ない。
o（＊｀ω´）o

味付けも何か物足りない。
その割には焦がした葱が入ってる。

香ばしいのを通りすぎて、匂いが「苦い」。
ちょっと残念。
（´・ω・｀）



次回は味噌ラーメンに、普通の白ご飯でイイや♪
ヽ（＊´∀｀）ノ

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豚ロース生姜焼き定食 ￥８４０円（税込み）

先日、久しぶりに『寿々喜（旧字の七が３つ）』さんへ行って来た。

ガツン！と食べたかったので、お気に入りの「豚ロース生姜焼き定食」を注文。
もちろんご飯は大盛りだ。
（＊ﾟωﾟ）＝３



待つ事１０分。

キタ――――――ッ！
o（＊｀ω´）o



見るからに美味そうだ。
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３

ご飯、お味噌汁、豚ロースの生姜焼き、千切りキャベツ、ポテトサラダ、冷奴。
食後に烏龍茶♪


寿々喜さんの何がイイって、まず米が美味い。
んで、ご飯の炊き方が美味い。

固すぎず、柔らか過ぎず。
ふっくらと甘い香りがするご飯ってのは、簡単そうで実は難しい。
（´－ω－）

豚ロースの生姜焼き４切れで、ご飯１膳を平らげる。
すかさずおかわり。

２杯目も４切れで丁度完食。


おまけで頼んだ「牡蠣フライ」に、途中ちょこちょこ箸を伸ばす。
タルタルソースも良いのだが、レモンをギュッ！と搾って、そこに軽くソースを掛けるのも美味い。
ソースの変わりに塩＆練りからしでもＧｏｏｄだ。
（＊´д｀）～３

次回は「ロースソテー定食」を注文してみたい。
￥１,２６０円（税込み）なので、仕事を頑張ってそのご褒美に注文しよう。
（＊´∀｀）～♪

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