かつ丼＆ミニそば￥８５０円（税込み）

先日、無性に食べたくなり松島の『花月』さんへ急行。

・・・花月さん、無くなってた。
orz

代わりに『翠松庵（すいしょうあん）』さんが出来てた。
お蕎麦屋さんってイメージだ。

メニューはお蕎麦を中心に、各種定食が充実してる。
かつ丼＆ミニそば（温）を注文。

待つ事１０分。

キタ――――――ッ！
o（＊｀ω´）o




かつ丼、かけそば、青菜のお浸し、漬物。

かつ丼はこんな感じ。
小さいかつが４切れ乗っかってる。


玉葱はちょい固い。
卵も半熟なのは中央だけで、周囲は煮えきっちゃってる。
（；´ω｀）



肉の厚みはイイのだが、これがどーして物凄く固い。
固くて噛みきれない。

１切れずつ丸呑み。
orz

三つ葉がアクセンとで味は美味しい。
ご飯は炊き方をミスったのか、ベチャ気味。

かつ丼用のご飯なら、ちょい固めに炊いた方が好みだ。
やはりかつ丼は「とんかつ屋」だろうか。。。
（＊´ω｀）～３



こちらがかけそば。
お蕎麦（麺）自体は、とても美味しい。
細くてコシがあって、こーいうのって好き。


良くないのが『葱』。
切り置きなのか、鮮度感がまるで無い。
葱の風味も味もしない。

１度冷凍して、自然解凍した様なイメージだ。
ん～、土付き葱を刻むだけで、物凄く美味いお蕎麦になるのになぁ。

ぁーそうそう。
つゆが辛い。
orz

凄い塩辛い。
ちょっと飲み干せなかったですわぁ。
（；´д｀）～３


直後に『ざるそば』を食べたんだけど、こっちはとても美味かった。
続きはまた明日。
（＊ﾟωﾟ）～♪　ｺﾞﾁｿｳｻﾏでした。