こってりらーめん＆チャーシュー＆餃子＆ライス ￥１，５００円

先日久方振りに『うま八らーめん』さんに行って来た。
・・・、何となく雰囲気が変わった様にも思える。
（´－ω－）


昼時のタイミング、カウンター席はほとんど埋っていた。
駐車場は空いていた。
うん、どーやらご近所さんから贔屓にされてるお店のようだ。
こいつぁ、期待がもてる。
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３


メニューにザッと目を通す。



こってりらーめんを注文。
トッピングでチャーシューを追加。
餃子とライスも忘れない。

待つ事６～７分。

キタ―――――ッ！
o（＊｀ω´）o




ステキなほどに、表面には背脂が浮いている。
イイこってり具合だ。

追加のチャーシューが見えないと思ったら。。。
ちゃんといました。
（＊ﾟωﾟ）＝３



厚みは無いけど、箸で掴んだだけで「ホロホロ」と崩れてしまうほど柔らかい。
味付けは「あっさり」しているが、スープが濃いだけにかえって丁度良い。


表面に脂が浮いており、基本的には「こってり感」が出ている。
且つ、魚介系の出汁が使われており、啜ってみると予想外にあっさり。
食べ易いは食べ易い。
ただ、ちょっいと物足りない。

上手く綺麗にまとってる。
美味しい。

確かに美味いのだが、物足りない。
ん～、勿体無い。
（´－ω－）



餃子は肉汁＆脂が凄い。
小龍包に近いかも知れない。

その為か、餃子の皮が「もちもち」と厚い。
焼きあがりも、「パリッ！」とはしてない。
大きさは通常サイズ。

脂が強いのか？
「餡」自体に味付けは感じられなかった。
餃子の「餡」には、ニンニクは使われて無い。
臭いが気になる人でも、ここの餃子なら安心して食べられる。
（＊ﾟ∀ﾟ）～♪




ライスは中央に「ゆかり」が振ってある。
・・・。
うん、どぉーだろ？
個人的には、無くてもイイと思う。
（；ﾟωﾟ）


会計。
こってりラーメン　￥７００円。
トッピング（チャーシュー）　￥３００円。
餃子　￥４００円。
ライス　￥１００円。

合計　￥１，５００円。

美味しいが、高い。。。
気軽にゃ来れないッス。
orz