ラーメン＆ライス￥６８０円（税込み）

先日『徳島ラーメン人生』さんに行って来た。
場所は「大勝軒」さんより２００～３００ｍほど南下した、同じ上り線沿い。

駐車場はちょいと狭い。
その為、一段下に臨時駐車場も用意している。
臨時駐車場というか、まぁ空き地なんですがネ。
（＊´ω｀）


お店に入ると、まずは食券販売機がある。
初めての徳島ラーメン。
ドキドキである。
（；￣ω￣）



食券販売機の前で腕を組んで唸っていると、店員さんに声を掛けられた。
店員さん「お一人様ですか？」
カニ「・・・そです。（＊´ω｀）」

何となく気まずい。。。

一番人気の肉盛りも気になるが、やはり初回はオーソドックスな「ラーメン（カタ麺）」を購入。
店内に入ると、既にカウンターにお冷が用意されていた。


スタップは５～６名。
全員が物凄く「威勢」がある。

小上がりが４～５席。
カウンターが両向いで２０席前後。




卓上にはお椀に積まれた生卵。
胡椒、擦り胡麻、ガーリックパウダー、たまご掛け専用醤油、酢等。
もやしの豆板醤和えも置かれてた。

結構充実してる。
（；ﾟдﾟ）～３

待つ事５～６分。

・・・キタ―――――ッ！！！
ヽ（＊｀д´）ノ




ふむ。
最初から生卵が乗ってる訳じゃないのネ。
（＊￣ω￣）　ﾅﾙﾎﾄﾞ。



てことで、自分で割って乗せてみる♪
美味そうじゃないか。
（＊ﾟωﾟ）　おぅぃぇ～♪




甘辛く煮たバラ肉と、卵黄をご飯の上に移動。
その上に卓上の「たまごかけご飯専用醤油」を垂らす。

後はラーメンを啜りつつ、ご飯を掻き込む。

スープは豚骨醤油のちょい濃い目。
若干甘味が強め。
砂糖の甘さではなく、脂の甘さと推測。

麺はストレートの細麺。
豚骨ラーメンの麺と同じだネ。

つるつると食感がイイので、あっという間に平らげる。
周囲のお客さんも「替え玉」をしてた。
・・・納得である。

正直、最初はビビってた。
食べてビックリ。
確かにご飯に合う。
「ご飯のおかず」と呼ばれるのが良く分かる。
（＊ﾟдﾟ）＝３

生卵無料ってのも気持ちがイイ。
まぁ小心者なので１ケしか頂けないのですがネ。
（；´∀｀）　ＨＡＨＡＨＡＨＡ。

終盤、味を変えようと卓上のガーリックパウダーを一振り。


（＊￣ω￣）　ずぞぞ～。



（＊ﾟ∀ﾟ）　！？

凄く美味い。
パウダーの癖に、ニンニク風味が抜群。
平日ではアレですが、ガチでお薦めです。

お会計（食券販売機）
ラーメン（カタ麺）￥５８０円
ライス（小）￥１００円

合計￥６８０円（税込み）
（＊´∀｀）ゴチソウサマデシタ。