赤黒味玉ラーメン￥７６０円（税込み）

先日『熊本ラーメン　大門』さんに行って来た。
今回は赤黒をチョイス。

赤ってのが辛子味噌で、黒ってのがマー油らしい。
んー、マンダム。
（＊´д｀）～♪

前回頂いた、餃子チケットも活用する。


待つ事４～５分。


キタ―――ッ！
o（＊｀ω´）o



おぅぃぇ～。
スープいい感じに黒い。
ちょっと赤の感じが弱いが、まぁ気にしない。

味玉を箸で割って、辛子味噌を麺に絡める。

マー油いい。
凄くいい。
ちょいと苦味が利いてて、ニンニクの香りもして食欲が湧く。

辛子味噌は、やはり少ない。
丁度イイ辛さなので、もうちょい量が欲しい。


味玉には薄っすらと味付けしてある。
完熟一歩手前なのも嫌いじゃ無い。
（＊￣ω￣）　ずぞぞぉ。



今回の餃子はパリッと焼きあがってる。
前回同様、やっぱ美味いッス。

（＊´∀｀）　ゴチソウサマデシタ。