黒ラーメン＆ライス＆餃子￥１,１７０円（税込み）

先日『大門』さんに行って来た。
場所は大街道。
道路挟んで、七十七銀行さんの真向かい。

だだっ広い空き地なのだが、ココに『大門』さんがある。
店舗・・・、では無い。

趣きは「屋台」だ。
（＊ﾟωﾟ）＝３

調理場所は小さいプレハブか、コンテナの様にも見える。
客席はテーブルのみ。
テントを張って、下にシートを敷いている。

夜間は上から吊ったライトのみ。
・・・物凄い野趣溢れる趣向だ。
こぉーいうの、結構ダイスキ。
（＊ﾟ∀ﾟ）　ぐふふふふっ。

１１時にお店到着。
・・・まだ空いてない。

１１時２０分。
お店の裏に若い人登場。
声を掛ける。

開店時間を聞いた所、１１時３０分からと言う。
「んじゃ＠１０分程待ってます。」というと、「早めに開けますからどうぞ。」と促された。
ありがたや、ありがたや。
（＊Ｔ∀Ｔ）人


お店のご主人にもお礼を言って、近くのテーブル席に座る。
うむ。
所々年季が入ってる。
インドア派な紳士淑女は、きっと敬遠されるかと。。。
（；´ω｀） ﾓﾌﾓﾌ。




ふむ。
熊本ラーメンか。
これは奇遇な。

先日「おっぺしゃん」さんとこで食べてる。
比較検討出来るってーのは、ありがたい。

早速注文。
「黒ラーメン、ライス、餃子」を頼む。

トッピングは色々あるが、まぁ初回なので基本的なのを注文する。

卓上には「白胡麻、紅生姜、醤油、お酢、ラー油」が置かれている。
・・・ニンニク。
（´・ω・｀）

待つ事４～５分。
まずは黒ラーメンとライスが・・・。

キタ――――ッ！
ヽ（＊｀д´）ノ




白濁したスープにマー油がこってり♪
「くんか、くんか」と嗅ぐと、マー油のイイ香りがする。



海苔を除けてみる。
叉焼が２枚。
葱と刻んだ木耳が入っている。


マー油を良く掻き混ぜて啜る。
（＊￣д￣）　ずぞぞぞぉ。


うん。
豚骨はあっさり。
マー油はちょいこってり。

麺はまっつぐ細麺で、ちょい固め。

「おっぺしゃん」さんの方が濃い。
向こうさんは豚骨スープからして、こってりしてた。
叉焼もゼラチン質だしネ。

んー。
難しい所だが、この辺りは個人の好き嫌いだろう。
おれとしてはどちらも好きだ。
近所に「豚骨屋」が無いだけに、結構ツボに来る。
（＊ﾟωﾟ）＝３


暫くして餃子も到着。
こちらは一口タイプ。




皮がカリッカリ。
中の餡から「じゅわ。。。」と肉汁が染み出す。
餡の味付けはちょい甘め。
タレに付けて頬張り、ライスを詰め込む。
そいつをマー油が利いた豚骨スープで流し込む。

きっと身体にゃ悪いのだろうが。。。
物凄く美味い。ッ！
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３　ぷはぁ。

お会計
黒ラーメン￥６７０円
ライス￥１２０円
一口餃子￥３８０円

合計￥１,１７０円（税込み）


会計時。
次回お使い下さいと「餃子無料券」を頂いた。
是非とも再訪せねばッ。
ヽ（＊´∀｀）ノ　ゴチソウサマデシタ。