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先日のお昼も『ぶー亭』さん。
・・・最近、頻度が多い気がする。
(´-ω-)


注文するのは「ロースかつ定食」か「かつ丼」。
今回は「かつ丼」を注文。


待つ事10分。


キタ―――――ッ。
o(*゚∀゚)o






おや?
いつもよりカツを細く切っている?
珍しい。。。
(* ̄- ̄)~♪



かつの断面を撮ろうと、持ち上げ・・・。

お、重い!?
Σ(゚д゚;)


ズシリと手応えがある。
崩れない様に、2切れ程ひっくり返してパシャりと撮る。



厚みは・・・。
うん、20mmはあっただろう。

なるほど。
これほどの厚みのかつを、普通に切っちゃ。。。
食べ難いよネ。
(*ノ▽`)


今回の卵は完熟。
上部の白身だけが半熟。

タレはちょい多めの甘め。
かつは断面の脂から分かる通り、柔らかく且つジュースィー。


一気に掻き込み、最後にお味噌汁と千切りキャベツを頂きました。
何度も食べてるが、かつ丼に関しちゃ「ハズレ」が無いなぁ。
嬉しい事です。
ヽ(*´ー`)ノ ゴチソウサマデシタ♪
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