坦々麺＆ニンニク炒飯

先日『大福菜香館』に行って来た。
今回のお目当ては「ニンニク炒飯」だ。
（＊ﾟ∀ﾟ）＝３

何度か他のお客さんが注文をしてるのを耳にした。
その度に気にはなっていたのだが・・・。

一応「香り」が強いだろうと思い、敬遠していたのだ。
駄菓子菓子。
そこは勇気を出して頑張ってみた。
（＊ノωノ）


何時もの坦々麺とにんにく炒飯を注文。
店内は適度に混んでいる。
こぉーいう時の、坦々麺は結構出来がイイ。


待つ事１０分。

キタ――――――ッ！
o（＊｀д´）o






うむ。
やはり何時もより、坦々麺のスープの色が濃い。
（＊￣ー￣）

この日の坦々麺は「７点」。
最近４～５点が続いたので、久しぶりの高得点だ。
もちっと粘度が高い方が好きなのだが、味の濃さからいえば丁度良い。

挽肉が何時もより、多く入ってたのもポイント高し。
（＊ﾟωﾟ）＝３




問題のにんにく炒飯。
見た目にも分かる様に、ゴロゴロとニンニクが入っている。

具材は叉焼、葱、卵、にんにく。
・・・にんにくの色が白い。
（；ﾟ∀ﾟ）


小皿に取り分けて、一口ぱくり。。。


にんにくが「生」じゃないかッ！！！
ヽ（＊｀д´）ノ

良くて２～３割火が通ってる程度。
ほぼ生。
ほとんど生。

にんにくを噛み締めるたびに、口の中が刺激で痛くなる。
生のニンニクが「ゴロゴロ」と入ってる。


にんにく炒飯とはいえ、これは無いだろぉ。。。
orz

カリッカリに揚げるか、もしくはキチンと火を通して欲しい。
多分、もうにんにく炒飯は注文しないと思う。

普通の五目炒飯の方が美味いッス。
（´－ω－）