豚骨豆乳鍋

書き終えた記事を投稿した。
無常にも２回程エラーの表示が出た。

これも日頃の行いか・・・。
orz

昨夜の買い物リスト。
豚バラ、１パック￥３６０円。
ニラ、１束￥７８円。
鍋セット野菜（カット済み）、１袋￥１９８円。
半熟煮たまご、２ケ入り￥１５５円。
鍋用ラーメン、２玉入り￥１３８円。
豚骨スープの素、１ケ￥５０円。
豆乳２００ｍｌ、３パック￥２１８円。

合計１,１９７円（チーン♪

使う土鍋は７号サイズ。
軽く２～３人前のサイズだ。

○作り方
１）ニラと半熟煮たまごをカットしておく。
２）焼酎を飲んで、一息付く。
３）土鍋で豆乳２００ｍｌ×２と、水２００ｍｌを沸かす。
４）味覇小匙１杯と、豚骨スープの素を入れる。
５）煮立ったら、野菜をドカッ！と入れる。
６）４～５分後に、豚バラを１/２パック入れる。
７）焼酎を片手に、味見をする。
８）ニラと半熟煮たまごを入れて、蓋をして１～２分待ったら完成♪





正直、味は微妙。
（＠▽＠；）

口当たりは豚骨。
後味は豆乳。

あっさり豚骨味といったところだ。
豚骨が苦手な人でも、これならイケるかも知れない。

逆に、豚骨好きには物足りないだろう。
「ガツン！」というインパクトが足りない。
さらり♪とした豚骨・・・ってところか。

野菜はもりもり食べた。
１週間分くらい食べたはず。



・・・ウソです。
（＊ノωノ）


豚バラは美味い。
まぁ、豚に豚。
合わないはずが無いよね♪


野菜でお腹一杯になったのは久しぶりだ。
食べ終わった後、３時間ほどゴロゴロしてインターバル。

飲みながら時間を潰して、〆はラーメン♪
麺を入れて２～３分煮て、小葱を散らせて完成。




煮詰めたのでスープは少なくなった。
最後の方は、焼きラーメンっぽくなった。
でも、コレはコレで悪くない。
（＊´ω｀）
　


別件
さて、３度目の送信・・・・。
上手く行ってくれＹＯ！